Muffins de calabaza en air fryer: una receta fácil y sorprendente con solo 2 ingredientes

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Eaqui tienes una deliciosa receta de muffins de calabaza que puedes hacer fácilmente con tu freidora de aire. Son esponjosos, sabrosos y perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Vamos a prepararlos juntos!

Ingredientes:

• 1 taza de puré de calabaza
• 1 caja de mezcla para muffins

Pasos a seguir:

1. En un tazón, mezcla el puré de calabaza con la mezcla para muffins hasta obtener una masa homogénea.
2. Prepara tu freidora de aire, rocía un poco de aceite en el recipiente para evitar que los muffins se peguen.
3. Vierte la masa en moldes para muffins previamente engrasados.
4. Coloca los moldes en la canasta de tu freidora de aire y cocina los muffins a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
5. Una vez listos, retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de disfrutarlos.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir nueces picadas o chips de chocolate a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
• Asegúrate de no llenar demasiado los moldes para muffins, ya que la masa puede expandirse durante la cocción.
• Si no tienes puré de calabaza, puedes utilizar puré de batata o zanahoria como alternativa saludable.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El puré de calabaza es rico en vitamina A y fibra, lo que contribuye a una buena salud ocular y digestiva. Además, su sabor dulce y suave hace que sea una excelente adición a los muffins.

La mezcla para muffins es una forma rápida y conveniente de preparar los muffins sin tener que medir y mezclar todos los ingredientes por separado. Ahorra tiempo y garantiza resultados deliciosos.

Espero que disfrutes de estos deliciosos muffins de calabaza en tu freidora de aire. ¡Son la opción perfecta para consentirte y sorprender a tus seres queridos!

¡Hasta la próxima aventura culinaria!