Hola amantes de las recetas en air fryer. Hoy os traigo una deliciosa y fácil receta de brownie con nueces. ¿A quién no le gusta el chocolate y las nueces? Además, lo mejor de todo es que lo vamos a preparar en nuestra freidora de aire. ¡Vamos a por ello!
Índice
Tiempo de preparación:
25 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 200g de chocolate negro
- 150g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 150g de harina
- 100g de nueces
Pasos a seguir:
- Precalentar la freidora de aire a 180ºC.
- En un bol apto para microondas, derretir el chocolate y la mantequilla en intervalos de 30 segundos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Agregar el azúcar y mezclar bien.
- Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la harina tamizada y mezclar hasta obtener una masa uniforme.
- Agregar las nueces picadas y mezclar suavemente.
- Verter la masa en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado.
- Cocinar en la freidora de aire durante 20 minutos o hasta que el brownie esté cocido por dentro pero aún jugoso. Si es necesario, vigilar el tiempo de cocción para obtener el punto deseado.
- Retirar del molde y dejar enfriar antes de cortar en porciones.
Trucos y consejos:
- Para un brownie más denso y chocolatoso, puedes utilizar chocolate con un alto porcentaje de cacao.
- Si prefieres un sabor más suave, puedes sustituir las nueces por otro fruto seco de tu elección o incluso dejarlo sin frutos secos.
- Acompaña tu brownie con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada para darle un toque aún más delicioso.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El chocolate negro tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a mejorar el estado de ánimo. Las nueces son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que las convierte en un snack ideal.
¡Espero que disfrutes de este sabroso brownie en freidora! No dudes en apuntar esta receta en tu lista de recetas favoritas. ¡Hasta la próxima!
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