Receta fácil: Pastel de yogur casero en freidora de aire

Eres un amante del yogur y estás buscando una manera deliciosa de disfrutarlo de forma diferente? ¡Entonces estás en el lugar correcto! Hoy te traigo una receta súper fácil para hacer un pastel de yogur casero en tu freidora de aire (air fryer). No te preocupes si no tienes experiencia en la cocina, esta receta es perfecta para principiantes. ¡Vamos a empezar!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de yogur natural
• 1/2 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Pasos a seguir:

1. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar y bátelos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega el yogur, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla anterior. Mezcla bien.
3. En otro bol, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Luego, añádelos a la mezcla líquida y mezcla hasta obtener una masa suave.
4. Vierte la masa en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado.
5. Coloca el molde en la cesta de la freidora y programa a 160°C durante 25 minutos.
6. Una vez transcurrido el tiempo, retira el pastel de yogur de la freidora y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Trucos y consejos:

• Si quieres añadir un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa.
• Acompaña el pastel de yogur con frutas frescas o un poco de nata montada. ¡Le dará un toque delicioso!
• Recuerda siempre precalentar tu freidora de aire antes de comenzar a cocinar.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El yogur es una excelente fuente de calcio y probióticos, que ayudan a mantener la salud intestinal. Además, los huevos son ricos en proteínas y vitaminas B, mientras que la harina aporta energía y fibra.

Espero que disfrutes de esta receta de pastel de yogur casero en freidora de aire. ¡No olvides compartir tu resultado y sorprender a tus seres queridos con este rico postre! Hasta la próxima.

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Postres 😉.