Cupcakes fantasma de Halloween: receta fácil en freidora de aire

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de harina común
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 taza de chocolate derretido, para decorar

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Añade la mantequilla derretida, la leche, los huevos y el extracto de vainilla.
3. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la masa en moldes para cupcakes previamente engrasados.
5. Coloca los moldes en la freidora de aire precalentada a 180°C y hornea durante 15-20 minutos.
6. Retira los cupcakes de la freidora y deja enfriar completamente.
7. Decora los cupcakes con el chocolate derretido para crear la forma de un fantasma.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir colorante alimentario a la masa para hacer cupcakes de diferentes colores.
• Utiliza una manga pastelera para decorar los cupcakes con el chocolate derretido.
• Asegúrate de que los cupcakes estén completamente fríos antes de decorarlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina proporciona energía y fibra, el azúcar aporta dulzura, el polvo de hornear ayuda a que los cupcakes suban, la sal realza el sabor, la mantequilla agrega humedad, la leche aporta cremosidad, los huevos actúan como aglutinantes y le dan esponjosidad, el extracto de vainilla da sabor y el chocolate derretido brinda una cobertura deliciosa.