Prepara un irresistible bizcocho en air fryer en solo minutos

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 huevos
• 150g de azúcar
• 200g de harina
• 150ml de leche
• 50g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Pasos a seguir:

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
2. Agregar la harina tamizada, la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla, la levadura en polvo y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Verter la masa en el molde previamente engrasado.
4. Colocar el molde en la cesta de la freidora precalentada a 180°C.
5. Cocinar durante 25 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
6. Retirar el bizcocho de la freidora y dejar enfriar antes de desmoldar.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir ralladura de limón o naranja a la masa para darle un toque cítrico.
• Asegúrate de precalentar la freidora antes de comenzar la cocción.
• Si no tienes esencia de vainilla, puedes utilizar extracto de vainilla.
• Decora el bizcocho con azúcar glas o frutas frescas antes de servir.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y vitaminas.

La harina proporciona energía y fibra dietética.

La leche aporta calcio y vitaminas del grupo B.

La mantequilla contiene vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales.

La esencia de vainilla agrega un aroma y sabor deliciosos.

¡Espero que disfrutes de este delicioso bizcocho en tu freidora! El resultado final será un bizcocho esponjoso y rico en sabor. No olvides compartir tus resultados y sugerencias en los comentarios. ¡A disfrutar!