Prepara un salmón glaseado teriyaki en minutos con tu freidora de aire

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 1/4 taza de salsa teriyaki
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 2 dientes de ajo picados
• Semillas de sésamo para decorar
• Cebolla verde picada para decorar
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. En un recipiente pequeño, mezcla la salsa teriyaki, la miel y el aceite de sésamo.
2. Agrega los dientes de ajo picados y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien la mezcla.
3. Coloca los filetes de salmón en un recipiente apto para freidora y vierte la mezcla teriyaki sobre ellos,
   asegurándote de que estén bien cubiertos por el glaseado.
4. Deja marinar el salmón durante al menos 10 minutos para que absorba todos los sabores.
5. Prepara tu freidora de aire precalentándola a 200°C durante unos minutos.
6. Coloca los filetes de salmón en la canasta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, volteándolos a
   la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
7. Una vez que el salmón esté dorado y tenga un aspecto jugoso, sácalo de la freidora.
8. Decora con semillas de sésamo y cebolla verde picada antes de servir.

Trucos y consejos:

• Si quieres intensificar el sabor teriyaki, puedes dejar marinar el salmón durante más tiempo, incluso
  durante la noche en la nevera.
• Asegúrate de precalentar la freidora antes de cocinar para lograr una cocción uniforme y rápida.
• Si tu freidora no tiene una función de volteo automático, asegúrate de girar los filetes a la mitad del
  tiempo para lograr una cocción uniforme en ambos lados.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón.
La salsa teriyaki, además de darle un delicioso sabor agridulce al plato, contiene aminoácidos esenciales y
vitaminas del grupo B. Por su parte, la miel tiene propiedades antioxidantes y mejora la digestión. El ajo
es conocido por sus propiedades antibacterianas y estimulantes del sistema inmunológico. ¡Disfruta de esta
receta sabrosa y saludable!