Prepara una deliciosa menestra saludable en tu freidora

Tiempo de preparación:

Esta deliciosa menestra en freidora estará lista en aproximadamente 30 minutos. ¡La freidora hace que el proceso sea mucho más rápido y eficiente!

Dificultad:

La dificultad de esta receta es fácil. No se requiere ser un experto en cocina para disfrutar de una menestra deliciosa y saludable.

Ingredientes:

• 1 taza de judías verdes
• 1 taza de espárragos
• 1 taza de zanahorias en rodajas
• 1 taza de guisantes
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Precalienta la air fryer a 200°C.
2. Lava las judías verdes, los espárragos y las zanahorias. Trocea las judías y los espárragos en trozos pequeños.
3. Pela y pica la cebolla y el ajo.
4. Coloca todas las verduras en un recipiente y agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
5. Transfiere las verduras a la cesta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
6. Una vez listas, retira la menestra de la freidora y sirve caliente. ¡Disfruta de esta sabrosa y saludable preparación!

Trucos y consejos:

• Puedes añadir otros vegetales de tu preferencia, como brócoli, coliflor o champiñones.
• Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar especias como cúrcuma, pimentón o hierbas provenzales.
• Si deseas una opción más cremosa, puedes poner un poco de crema de leche o queso rallado por encima antes de servir.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las judías verdes, los espárragos, las zanahorias y los guisantes son ricos en fibra, vitaminas y minerales, por lo que esta menestra es una opción saludable y nutritiva. Además, el aceite de oliva utilizado es una grasa saludable que aporta beneficios para el corazón.

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