Receta fácil de cebollas rellenas en air fryer: ¡sabrosa opción para tu menú!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 cebollas grandes
• 250g de carne picada
• 1 taza de arroz cocido
• 1 zanahoria rallada
• 1 diente de ajo picado
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Pela y corta la parte superior de las cebollas, haciendo un hueco para el relleno.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe durante unos minutos.
3. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté dorada.
4. Agrega el arroz cocido, la zanahoria rallada, la hoja de laurel, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien.
5. Rellena las cebollas con la mezcla de carne y colócalas en la cesta de la freidora.
6. Programa la freidora a 180°C y cocina las cebollas durante 15 minutos.
7. Sirve las cebollas rellenas calientes y ¡disfruta de esta deliciosa receta en air fryer!

Trucos y consejos:

• Puedes añadir queso rallado encima de las cebollas antes de cocinarlas en la freidora para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres una variante vegetariana, puedes sustituir la carne picada por tofu o proteína vegetal.
• Acompaña las cebollas rellenas con una ensalada fresca para completar tu comida.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las cebollas son ricas en antioxidantes y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. La carne picada es una buena fuente de proteínas, mientras que el arroz y la zanahoria aportan vitaminas y fibra. El ajo, por su parte, tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.