Quiche de tocino y calabacín en air fryer: una receta sencilla y sabrosa

¡Hola, amante de la cocina! Hoy te traigo una deliciosa receta de quiche de tocino y calabacín en freidora en air fryer. Esta preparación es perfecta para esos días en los que tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de un plato sabroso y reconfortante.

Tiempo de preparación:

30 minutos (aprox.)

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 lámina de masa quebrada
• 100 g de tocino, cortado en trocitos
• 1 calabacín, cortado en rodajas finas
• 3 huevos
• 200 ml de nata líquida
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para engrasar la freidora

Pasos a seguir:

1. Engrasa la freidora con un poco de aceite de oliva.
2. Coloca la lámina de masa quebrada en la freidora y pincha con un tenedor para evitar que suba. Cocina durante 5 minutos a 180°C (356°F).
3. Mientras tanto, en una sartén aparte, cocina el tocino hasta que esté dorado y crujiente. Reserva.
4. Retira la lámina de masa de la freidora y coloca las rodajas de calabacín encima.
5. En un tazón aparte, bate los huevos junto con la nata líquida. Añade sal y pimienta al gusto.
6. Vierte la mezcla de huevos y nata sobre el calabacín en la freidora.
7. Esparce el tocino por encima.
8. Vuelve a colocar la freidora en la air fryer y cocina durante 20 minutos a 180°C (356°F) o hasta que la quiche esté dorada y cuajada.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa quiche de tocino y calabacín en freidora.

Trucos y consejos:

• Puedes variar los ingredientes y agregar otros vegetales como champiñones o espinacas para darle tu toque personal.
• Si no tienes masa quebrada a mano, también puedes hacerla casera o utilizar masa de hojaldre.
• Asegúrate de pinchar la masa con un tenedor para evitar que se hinche mientras se cocina.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El tocino aporta un sabor intenso y crujiente a esta receta, mientras que el calabacín nos brinda vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Además, los huevos son una excelente fuente de proteínas y la nata líquida añade cremosidad y suavidad a la quiche.

Espero que disfrutes de esta deliciosa quiche de tocino y calabacín en freidora en air fryer. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares y comentarme qué tal te ha salido! ¡Hasta la próxima!