Receta fácil de hojaldre de jamón y queso en air fryer

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• Masa de hojaldre: 1 lámina rectangular
• Jamón cocido: 200 gramos
• Queso emmental: 200 gramos
• Huevo batido: 1 unidad

Pasos a seguir:

1. En primer lugar, precalienta la freidora a 180°C durante 5 minutos.
2. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y coloca capas de jamón y queso emmental
   encima.
3. Enrolla la lámina de hojaldre con el relleno en forma de cilindro, asegurándote de que los extremos
   queden bien cerrados.
4. Corta el cilindro en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
5. Coloca las rodajas de hojaldre en la cesta de la freidora previamente engrasada.
6. Pincela las rodajas de hojaldre con huevo batido.
7. Finalmente, hornea las rodajas de hojaldre en la freidora a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que
   estén doradas y crujientes.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir otros ingredientes al relleno, como aceitunas, tomate seco o hierbas frescas, para darle
  un toque de sabor extra.
• Asegúrate de que el hojaldre esté bien sellado antes de cortarlo en rodajas para evitar que se
  desarme durante la cocción.
• Recuerda engrasar la cesta de la freidora para evitar que el hojaldre se pegue.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El hojaldre es una fuente de carbohidratos que proporciona energía al organismo. Además, el jamón cocido es
una excelente fuente de proteínas y el queso emmental aporta calcio y vitamina D, beneficiosos para la salud
ósea.

¡Disfruta de este delicioso hojaldre de jamón y queso en freidora como aperitivo o plato principal! Su
textura crujiente y su relleno sabroso te conquistarán en cada bocado.