Receta fácil de arroz al horno en air fryer: ¡disfruta de un plato irresistible!

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 zanahoria picada
• 1 lata de tomates pelados
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. En nuestra freidora de aire, calentamos un poco de aceite de oliva a temperatura media.
2. Agregamos la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria a la freidora y cocinamos hasta que estén tiernos.
3. Añadimos el arroz y lo revolvemos con los vegetales por unos minutos para que se impregne de sabor.
4. Vertemos el caldo de pollo y los tomates pelados en la freidora y sazonamos con pimentón, comino, sal y pimienta. Mezclamos bien.
5. Aumentamos la temperatura de la freidora a alta y cocinamos durante 10-15 minutos hasta que el arroz esté tierno y el caldo se haya absorbido.
6. Una vez listo, dejamos que el arroz repose durante unos minutos antes de servir. ¡Y listo!

Trucos y consejos:

• Puedes agregar otros vegetales si lo deseas, como guisantes o champiñones, para darle un toque extra de sabor y textura.
• Si prefieres un arroz más cremoso, puedes añadir un poco de crema de leche o queso rallado al final de la cocción.
• Si quieres un toque picante, puedes agregar un poco de pimiento jalapeño o chiles picados a la mezcla de vegetales.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El arroz es una excelente fuente de carbohidratos y nos proporciona energía duradera. También es bajo en grasa y
contiene vitaminas y minerales esenciales. Los vegetales son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, que ayudan
a mantener nuestro cuerpo sano y fortalecen nuestro sistema inmunológico.

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Recetas Especiales 😉.