Salmón Parmesano con crujiente dorado en air fryer

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en spray

Pasos a seguir:

1. En un recipiente, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
2. Separa los filetes de salmón y asegúrate de que estén limpios y secos.
3. Sumerge cada filete en la mezcla de pan rallado y queso, asegurándote de cubrir completamente cada lado.
4. En la freidora de aire precalentada a 200°C, coloca los filetes de salmón con cuidado. Rocía ligeramente con aceite en spray.
5. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que el salmón esté dorado y hecho.
6. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa comida.

Trucos y consejos:

• Para una costra extra crujiente, puedes pasar los filetes de salmón por huevo batido antes de sumergirlos en la mezcla de pan rallado y queso.
• Asegúrate de no sobre cocinar el salmón para mantener su jugosidad. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu freidora de aire.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Además, el queso parmesano contiene calcio y vitamina A.

Espero que disfrutes de esta receta de salmón parmesano con costra de freidora de aire. ¡Es una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión! Si tienes algún truco o variación que quieras compartir, déjalo en los comentarios. ¡Buen provecho!