Receta fácil: Rollitos de tostadas francesas de fresa en air fryer

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 4 fresas frescas, cortadas en rodajas
• 2 huevos
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Aceite en spray para freidora de aire
• Miel o sirope de maple para servir

Pasos a seguir:

1. En un recipiente, batir los huevos, la leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Untar cada rebanada de pan de molde con la mezcla de huevo por ambos lados.
3. Colocar las rodajas de fresa en el centro de cada rebanada y enrollarlas firmemente.
4. Preparar la freidora de aire, precalentándola a 180 °C durante 5 minutos.
5. Sujetar cada rollito con un palillo de dientes para evitar que se desenrollen durante la cocción.
6. Rociar los rollitos con aceite en spray y colocarlos en la cesta de la freidora de aire.
7. Cocinar durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
8. Servir los rollitos de tostadas francesas de fresa calientes acompañados de miel o sirope de maple.

Trucos y consejos:

• Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar una pizca de canela a la mezcla de huevo antes de untar el pan.
• Recuerda que puedes personalizar esta receta utilizando diferentes frutas, como plátano o arándanos.
• Si no tienes freidora de aire, también puedes preparar estos rollitos en una sartén antiadherente con un poco de aceite.
• Si quieres un resultado más saludable, puedes usar pan integral en lugar de pan de molde.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las fresas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres. Además, el pan de molde proporciona energía y fibra, mientras que los huevos aportan proteínas de alta calidad.

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Desayunos 😉.