Receta fácil de plátanos fritos en air fryer: disfruta de un snack crujiente

¡Hola amigos amantes de la cocina y las delicias fritas! Hoy les traigo una receta súper sabrosa y fácil de preparar en nuestra air fryer: plátanos fritos. ¿Quién puede resistirse a la combinación perfecta de dulce y crujiente? Si eres un fanático de los plátanos maduros, esta receta es para ti. ¡Prepárate para disfrutar de un acompañamiento dulce y crujiente en cuestión de minutos!

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de azúcar moreno
• Helado de vainilla (opcional, para servir)

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Reserva.
2. En un recipiente pequeño, mezcla la canela en polvo y el azúcar moreno.
3. Coloca las rodajas de plátano en un recipiente apto para la air fryer.
4. Vierte el aceite de coco sobre las rodajas de plátano y mezcla para que estén bien cubiertas.
5. Esparce la mezcla de canela y azúcar sobre los plátanos y remueve suavemente para que se adhieran.
6. Coloca las rodajas de plátano en la cesta de la air fryer y cocina a 180 grados Celsius durante 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
7. Sirve los plátanos fritos calientes y, si lo deseas, acompáñalos con una bola de helado de vainilla. ¡Disfruta!

Trucos y consejos:

• Opta por plátanos maduros para obtener un sabor más dulce y una textura suave.
• Si te gustan los plátanos muy dulces, puedes añadir un poco más de azúcar moreno antes de freírlos.
• Asegúrate de voltear las rodajas de plátano a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.
• Experimenta con diferentes condimentos, como la nuez moscada o el cardamomo, para darle un toque único a tus plátanos fritos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Además, el aceite de coco utilizado en esta receta es rico en ácidos grasos saludables para el corazón. ¡Una delicia que también cuida de tu bienestar!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de plátanos fritos en la air fryer. ¿A quién no le gusta un dulce y crujiente bocado? ¡Cuéntame en los comentarios cómo te quedaron y si añadiste algún toque personal! Nos vemos en la próxima receta. ¡Buen provecho!