Deliciosa receta de filetes de hígado para freidora: una opción saludable y crujiente

Hola amig@ de las recetas deliciosas y saludables. Hoy te traigo una opción deliciosa y fácil de preparar en tu freidora de aire: filetes de hígado fritos. ¿Quién dijo que comer saludable tenía que ser aburrido y sin sabor? ¡Prepara tu paladar para una explosión de sabores increíbles!

Tiempo de preparación:

¡En solo 15 minutos tendrás estos deliciosos filetes de hígado fritos listos para disfrutar!

Dificultad:

¡Fácil! Esta receta es perfecta para principiantes en la cocina y aquellos que buscan una preparación rápida y deliciosa.

Ingredientes:

• 500 gramos de filetes de hígado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• Salsa de tu preferencia para acompañar (opcional)

Pasos a seguir:

1. Prepara tus filetes de hígado asegurándote de quitar cualquier membrana o grasa excesiva.
2. Sazona los filetes con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika al gusto.
3. Coloca tus filetes de hígado en la canasta de tu freidora de aire previamente precalentada.
4. Cocina los filetes durante 8 a 10 minutos a 180 grados Celsius, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
5. Retira los filetes de hígado de la freidora y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
6. Sirve tus filetes de hígado fritos con una salsa de tu preferencia. ¡Y ya está! A disfrutar de este plato delicioso y saludable.

Trucos y consejos:

• Marina los filetes de hígado en un adobo de limón, aceite de oliva y hierbas aromáticas durante al menos 30 minutos antes de cocinar para realzar los sabores.
• Acompaña los filetes de hígado fritos con unas rodajas de limón y una ensalada fresca.
• No sobre cocines los filetes de hígado para evitar que se sequen.
• Si deseas un rebozado crujiente, puedes pasar los filetes antes por harina.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los filetes de hígado son una excelente fuente de hierro, vitamina A, vitamina B12 y proteínas. El aceite de oliva, por su parte, es rico en grasas saludables y antioxidantes que benefician la salud cardiovascular. ¡Una combinación perfecta para mantener tu cuerpo sano y fuerte!

Espero que disfrutes al máximo de esta receta de filetes de hígado fritos en air fryer. ¡Anímate a prepararla y déjame tus comentarios sobre qué tal te ha resultado! Si tienes alguna duda o sugerencia, ¡estaré encantado de ayudarte! Hasta la próxima, amig@ de las recetas saludables y deliciosas.