Receta fácil de cerdo asado en air fryer

¡Bienvenidos, amantes de la cocina rápida y deliciosa en la Ninja Foodi! Hoy les traemos una receta irresistible para preparar cerdo asado en nuestra air fryer favorita.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 kg de cerdo (preferiblemente lomo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de pimienta
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo

Pasos a seguir:

1. Preparar la mezcla de especias: En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta, la paprika, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
2. Preparar el cerdo: Lava y seca bien el cerdo. Frota el cerdo con el aceite de oliva y luego espolvorea la mezcla de especias por todos lados, asegurándote de cubrirlo completamente.
3. Preparar la Ninja Foodi: Precalienta tu air fryer a 200°C.
4. Asar el cerdo: Coloca el cerdo en la canasta de la Ninja Foodi y cocina durante 35 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
5. Retirar y reposar: Una vez cocido, retira el cerdo de la Ninja Foodi y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rebanadas.

Trucos y consejos:

• Asegúrate de que el cerdo esté seco antes de aplicar las especias, esto ayudará a lograr un exterior bien crujiente.
• Si lo prefieres, puedes marinar el cerdo durante unas horas antes de cocinarlo para darle aún más sabor.
• Acompaña tu cerdo asado con una fresca ensalada o con tus guarniciones favoritas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El cerdo es una excelente fuente de proteínas y minerales como el zinc y el hierro. Además, el aceite de oliva utilizado en esta receta es una grasa saludable que aporta ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos para el corazón.

¡Esperamos que disfruten de este delicioso cerdo asado en su Ninja Foodi! Dejen sus comentarios y cuéntennos cómo les quedó esta receta. ¡Buen provecho!

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