Delicia de pollo glaseado con durazno en freidora de aire: una receta irresistible

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
• 2 duraznos maduros
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo picado.
3. Coloca las piezas de pollo en la freidora de aire y cocina a 180°C durante 20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
4. Mientras tanto, corta los duraznos en rodajas.
5. Después de los 20 minutos, retira el pollo de la freidora y píntalo con la mezcla de salsa de soja y miel.
6. Añade las rodajas de durazno a la freidora y cocina todo junto durante 5 minutos más.
7. Sírvelo caliente y disfruta de esta deliciosa combinación agridulce.

Trucos y consejos:

• Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar el pollo con la mezcla de salsa de soja, miel, jengibre y ajo durante 1 hora antes de cocinarlo.
• Acompaña este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para crear una comida equilibrada y nutritiva.
• Si no tienes duraznos disponibles, puedes usar otras frutas como piña o mango para agregar un toque tropical al glaseado.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que los duraznos aportan vitamina C y fibra. La salsa de soja es rica en aminoácidos y el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias. ¡Esta receta combina sabores deliciosos con beneficios para tu salud!

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